В Свердловской области подходит к завершению региональный чемпионат «Молодые профессионалы». 1200 молодых людей демонстрируют профессиональные навыки на 23 специально оборудованных площадках. 

В одной из мастерских «Хлебопечение» на базе Екатеринбургского экономико-технологического колледжа (ЕЭТК) сегодня побывал Министр образования и молодежной политики Свердловской области Юрий Биктуганов. Он отметил высокий уровень подготовки к соревнованиям, рассказал об уникальности площадки и отметил, что, главное – это профессиональные кадры. Здесь действительно собралась плеяда талантливых людей в области хлебопечения:

– преподаватель Дмитрий Кадочников, первый победитель Всероссийского конкурса «Мастер года»;

– тренер-наставник Дарья Мальцева, обладатель медальона «За профессионализм» по итогам 45 чемпионата Мира «Ворлдскиллз» по компетенции «Хлебопечение»;

– мастера производственного обучения Татьяна Князева и Эльмира Расковалова, обладатели золотых медалей всероссийского конкурса «Навыки мудрых»;

– менеджер компетенции «Хлебопечение» WSR России Наталья Кожа.

– Подходят к завершению соревнования в рамках регионального чемпионата, завтра будем чествовать победителей. За период с 2012 года в копилке Свердловской области имеется по разным компетенциям на уровне чемпионатов России, Европы, Мира 40 золотых, 49 серебряных, 48 бронзовых наград и 65 медальонов за профессионализм. Это говорит о достаточно высоком уровне подготовки наших специалистов, наших кадров для экономики региона, которые демонстрируют свои навыки через такие серьезные чемпионаты. Конкретно эта площадка, эта мастерская является самой лучшей в России. Во-первых, в 2020 году в рамках нацпроекта «Образование» мы оснастили ее самым современным оборудованием. Во-вторых, и это очень важно, здесь работают золотые кадры. Эта площадка уникальна тем, что здесь можно получить навыки и для создания своего бизнеса, предприятия. Это очень важная и нужная профессия, связанная с заботой о здоровье человека. Желаю сегодняшним конкурсантам достойно пройти все испытания! – сказал Юрий Биктуганов.

Справочно

Мастерская «Хлебопечение» ЕЭТК по итогам Всероссийского конкурса «Мастерская года» 2021 года стала победителем в номинации «Сфера услуг». Она составляет основу Специализированного центра компетенций, аккредитованного на Национальном уровне. Здесь подготовлено 10 чемпионов и призеров Национального чемпионата WSR.

На площадке мастерской успешно реализуется национальный проект «Демография» федерального проекта «Занятость населения». В период острой фазы пандемии здесь прошли подготовку и переподготовку десятки незанятых граждан. Все они трудоустроены.

В течение пяти лет в период реализации федеральной программы «5 000 мастеров» представители колледжей всей России проходили здесь обучение по программам повышения квалификации (обучились более 100 человек).

Особое место уделяется профориентационной работе: десятки школьников учатся в международной школе «Пекаря-кондитера». Среди школьников Екатеринбурга – Чемпионы Ворлдскиллз в юниорской группе. Здесь же они получают свою первую профессию.

В этом году ЕЭТК отмечает 90 лет со дня создания.